|
|
Duvel Van Vlees
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
400 gr lamsvlees
2 fijngesneden uien
5 teentjes knoflook
2 el ketjap
1 glas rode wijn
1/2 kopje azijn
boter
Kruiden:
1 el sambal
1 tl trassie
1 tl mosterdpoeder
2 tl suiker
1/2 tl peper
1 1/2 el kerrie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak alle kruiden fijn en fruit ze in de boter.
Voeg dan het gesneden vlees toe.
Voeg, als het vlees bruin is, de wijn, azijn en ketjap toe.
Laat het gerecht koken tot de saus dik en het vlees gaar is.
|
|
|